Ofrece, dentro del mundo de las artes y de la intelectualidad, un lugar de formación no reglada para las personas con inquietudes estéticas  y formativas y un espacio para los jóvenes artistas. Ubicada en el emblemático edificio del antiguo Hospital de San Roc que data del 1562, ocupa uno de los lugares más céntricos de la ciudad. La Escuela Taller ofrece cursos dedicados al conocimiento y práctica de procedimientos pictóricos y técnicas escultóricas, facilitando la adquisición del dominio de las herramientas básicas para la descodificación de los lenguajes visuales y la expresión personal.