RESTAURACIÓ

  • Tipus de contracte Tipus de contracte
    Servei
    Restauració
    Cafeteria i cuina
    Cuina
  • Apartat del contracte Apartat del contracte
    Preparació - Objecte del contracte

Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS)

Text resultant

CRITERI MEDIAMBIENTAL

Clàusula

És objecte d'aquest contracte el servei de cafeteria amb cuina que incorpori criteris ambientals.

 

 

Font: Model de clàusules de la Direcció General de Contractació Pública.

Doctrina: El més rellevant en la inclusió d'aspectes socials en la definició de l'objecte del contracte és el respecte al principi d'igualtat i no discriminació dels licitadors, així com la proporcionalitat i la idoneïtat de les prestacions que configuren l'objecte del contracte, i la seva justificació a l'expedient.

  • Resolució núm. 193/2021, del Tribunal Administratiu Central de Recursos Contractuals, conclou què s'entén per vinculació a l'objecte del contracte: "(...) aquesta vinculació existeix quan (l'aspecte social/millora) es refereix o integra en la prestació contractada, en qualsevol dels seus aspectes i qualsevol etapa del seu cicle de vida".

  • Resolució del TACRC de 26 d'octubre de 2018: el criteri social no pot vincular-se a característiques pròpies de l'empresa. Els requeriments del personal han de referir-se al personal que intervé en l'execució del contracte.